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德洛德雅文邑白兰地1985
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【酒品介绍】
【酒精度】：40%
【规格】：700ml
【品鉴记录】:深琥珀色，香气上有可可、香料、胡椒、香草、坚果等的香气，同时伴有橡木桶的气息。入口有烤苹果、葡萄干和辛辣口味，接着是肉桂、丁香和肉豆蔻的味道。收尾有甜美感，余味悠长。
【酒庄介绍】
德洛德雅文邑始于1893年,目前生产多款酒龄从三年到三十年不等的雅文邑酒款，市场覆盖欧洲、亚洲、美洲、澳洲等多个区域。
品牌历史
1893 年
德洛德雅文邑的历史可以追溯到1893 年。普罗斯珀（Prosper）是一名游走四方的酿酒师，他游历各大村庄，并将雅文邑的理念和酿造技艺传播向四方。
1932 年
普罗斯珀的儿子加斯顿（Gaston）和 乔治（Georges）创建了德洛德雅文邑品牌。他们身兼数职，作为生产者、酿酒师和经销商，逐渐地把他们的雅文邑从法国加斯科涅（Gascogne）销售到了美国。
1963 年
杰奎斯（Jaques）作为加斯顿的大儿子继续开创和打造德洛德雅文邑品牌。
1973 年
皮埃尔（Pierre）加入了他的哥哥杰奎斯的行列,一起管理德洛德雅文邑家族企业。
2001 年
杰奎斯的两个儿子沙利文（Sylvain）和热内姆（Jérôme）成为了德洛德雅文邑的新掌舵人。沙利文负责酒类品鉴，热内姆负责产品宣传和营销。
葡萄园
德洛德雅文邑的葡萄园面积42公顷，分为11个小块。它由四个传统酿造干邑的葡萄品种组成：白玉霓（Ugni Blanc） 56％，鸽笼白（Colombard）24％，巴科（Baco）14％和白福儿（Folle-Blanche）6％。
酿造和熟化
葡萄采摘后,会立刻被送往酿酒车间内进行压榨和酿造。家族的第四代传人沙利文是温度控制、沉淀和滗清技术专家，他通过高超的技艺制出气味芳香、低酸度、低酒精度的酒液,以备蒸馏。
目前只有几家雅文邑生产酒庄使用两项蒸馏技术:雅文邑传统蒸馏和双加热蒸馏，德洛德便是其中之一。双加热蒸馏技术用于生产果香型的蒸馏酒,用以酿制年轻的雅文邑酒款。
酒窖内储有1000多个橡木桶以及10多个大型橡木桶,用做酒款的陈年和保存。年份最久的雅文邑被灌注进短颈大腹瓶中,避光储存。酒款包装都是瓶颈上贴着手写标签,盖着有德洛德雅文邑商标的蜡封。
德洛德雅文邑
(DELORD ARMAGNAC)
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