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预购 伯恩济贫院亨利布瓦洛沃奈圣特罗吉安马索尔特酿干红葡萄酒2018   HOSPICES DE BEAUNE HENRI BOILLOT VOLNAY 1ER CRU LES SANTENOTS CUVEE JEHAN DE MASSOL 2018

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    • 产品名称:伯恩济贫院亨利布瓦洛沃奈圣特罗吉安马索尔特酿干红葡萄酒2018
    • 外文名称:HOSPICES DE BEAUNE HENRI BOILLOT VOLNAY 1ER CRU LES SANTENOTS CUVEE JEHAN DE MASSOL 2018
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:勃艮第
    • 子产区:伯恩丘
    • 村庄:沃奈
    • 园:沃奈一级园
    • 等级:勃艮第一级园
    • 子等级:勃艮第一级园
    • 酒庄:伯恩济贫院
    • 年份:2018
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:14%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    伯恩济贫院亨利布瓦洛沃奈圣特罗吉安马索尔特酿干红葡萄酒2018

    HOSPICES DE BEAUNE HENRI BOILLOT VOLNAY 1ER CRU LES SANTENOTS CUVEE JEHAN DE MASSOL 2018       

     

    【葡萄品种】: Pinot Noir 黑皮诺

    【等级】: 勃艮第一级园

    【品鉴记录】:散发着成熟樱桃,红莓果、野肉的芳香,并带有橡木桶陈酿后特有的香草风味。入口酸度活泼,香气优雅复杂,回味细腻,有良好的陈年潜力。

    价格说明
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    来自勃艮第葡萄酒文化的一种精神象征——伯恩济贫院

    在英法百年战争接近尾声的1443年,法国人民终日为苦难和饥饿所困。这时,勃艮第公爵、“好人菲利普”的宰相大臣尼古拉•洛兰(Nicolas Rolin)和他的妻子萨琳斯(Guigone de Salins)以免费医治穷苦病患为旨,于1443年创立了伯恩主宫医院(lHotel-Dieu de Beaune),即现在伯恩济贫院的一部分。1457年,安贝尔•勒威里耶(Humbert Leverrier)的遗孀吉勒梅特(Guillemette)给济贫院带来了一份特殊的捐赠:一片葡萄园。1459年,让•普兰配(Jean Plampays)向济贫院捐赠了更多的葡萄园。在随后的几个世纪以来,捐赠葡萄园的传统得以延续至今。

    如今,伯恩济贫院已拥有葡萄园面积达60公顷,其中50公顷的土地种植着黑皮诺(Pinot Noir),余下的10公顷土地种植着霞多丽(Chardonnay)。济贫院有85%的葡萄园分布在伯恩丘(Cote-de-Beaune) 的“一级田”和“特级田”中,除了伯恩市(Beaune)附近的土地,在如阿历克斯-科通(Aloxe-Corton)、蒙蝶利(Monthelie)、波玛(Pommard)、沃尔内(Volnay)以及默尔索(Meursault)这些勃艮第举世闻名的村庄中也有分布。此外,伯恩济贫院还拥有一些位于夜丘(Cote-de-Nuits)的特级园,如马兹-尚贝坦(Mazis-Chambertin)、罗什园(Clos de la Roche)和依瑟索(Echezeaux);还有部分地块位于马孔(Macon)市的普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)之内。   

    几百年来,伯恩济贫院名下葡萄酒的销售方式也是历经变化,最初采用的是非公开发售(vente a lamiable),到法国大革命后改为投标发售,价高者得。在葡萄酒主管约瑟夫•贝达斯(Joseph Petasse)的积极推动下,济贫院在1859年举办了第一场正式拍卖会。正是得益于约瑟夫的推动,伯恩济贫院葡萄酒在法国乃至整个欧洲葡萄酒行业享有盛誉。2005年,济贫院对拍卖进行了一次重大革新,世界著名拍卖行“佳士得”(Christies)全权接管了拍卖工作,成为伯恩济贫院拍卖的操锤者。但是根据原产地法律,所有拍得的酒都得在勃艮第当地陈年和装瓶,待两年之后才能拿到酒。如今,每年11月的第三个周末是法国葡萄酒界的盛事之一——伯恩济贫院慈善拍卖会(Hospice de Beaune)。作为具有慈善性质的拍卖会,每年都会有两桶酒被选为“总统特选”(Cuvee President)并进行慈善拍卖,所得款项全部捐赠给慈善机构。这是拍卖会的重头戏,每年济贫院都会邀请名人拍卖这两桶酒,很多名流政要、皇室成员及演艺明星都义务担当过拍卖师。在历经了数百年的沧桑后,伯恩济贫院已经成为勃艮第葡萄酒文化的一种精神象征。



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