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西蒙尼城堡帕莱特干红葡萄酒2016
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普罗旺斯产区
普罗旺斯地处法国南部，位于罗讷河谷产区东南边，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，主要出产桃红葡萄酒。普罗旺斯丘（Cotes de Provence）是普罗旺斯最大的AOC次产区，桃红葡萄酒的产量占产区总产量的89%。并不是所有普罗旺斯（Provence）的葡萄酒都可以享有“Cotes de Provence” 的称号。只有18000 公顷的葡萄园，因为其气候，土壤和地理条件符合普罗旺斯（Provence）地区的特征而被授予原产地称号。出自这里的桃红葡萄酒带有清新的酸度和水果味，但又不失严谨的风范。
普罗旺斯种植葡萄的历史起源于公元前六百年。当时的弗凯亚人建造了马赛城（Marseille），并且第一次向法国引入了葡萄这种植物。于是，普罗旺斯成为了法国葡萄种植传统诞生的摇篮。然而，仅仅过了四个世纪，葡萄的种植便随着罗马士兵的铁骑，遍布了整个高卢（Gaule）：罗讷河谷（Rhone Valley）、薄若莱（Beaujolais）、勃艮第（Bourgogne）、加斯科涅（Gascogne）和波尔多（Bordelais）地区。
两大类地质条件在普罗旺斯并存：结晶土壤和石灰质土壤。普罗旺斯产区的西部和北部均为经过风蚀且交替出现的石灰质丘陵和岩坝。普罗旺斯的西北部有很多著名景区，比如圣维克多山、圣博姆山脉以及凡尔登大峡谷（Gorges du Verdon）。石灰质和结晶这两种地质条件形成了地中海区域的两种独特植被层：石灰质荒地上的灌木和结晶土壤上的茂密丛林。
一般来说，普罗旺斯葡萄园的土壤都比较贫瘠，排水良好，但是通常都比较容易受到风蚀。这种土壤深度不大，湿度较低，非常适合种植葡萄这种地中海植物。
阳光灿烂是普罗旺斯气候最重要的特色，每年的日照时间为2700到2900小时。尽管夏季温差较大，但是气温仍然非常高。普罗旺斯与整个地中海区域一样，秋季和春季的雨水非常充足，有时还暴雨连连。夏季干燥而炎热，有时白天没有风，内陆则十分酷热。
西蒙尼城堡CHATEAU SIMONE
Chateau Simone位于法国普罗旺斯的Palette产区，从1830年开始由罗杰尔家族管理。该酒庄有着悠久的葡萄种植历史，葡萄树目前以50年以上的树龄为主。凭借其长期古典优雅的表现，在普罗旺斯有着非常高的声誉。酒庄的葡萄园位于Montaiguet群山北面山坡的弧形河道内，在茂密的松林保护下，葡萄园成功避开普罗旺斯阳光的强烈照射和强风的干扰，形成了一个相对凉爽的微气候。这让酒庄的葡萄酒有别于大部分普罗旺斯葡萄酒浓郁、成熟的路线，更偏优雅和精致的风格。
普罗旺斯产区
普罗旺斯地处法国南部，位于罗讷河谷产区东南边，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，主要出产桃红葡萄酒。普罗旺斯丘（Cotes de Provence）是普罗旺斯最大的AOC次产区，桃红葡萄酒的产量占产区总产量的89%。并不是所有普罗旺斯（Provence）的葡萄酒都可以享有“Cotes de Provence” 的称号。只有18000 公顷的葡萄园，因为其气候，土壤和地理条件符合普罗旺斯（Provence）地区的特征而被授予原产地称号。出自这里的桃红葡萄酒带有清新的酸度和水果味，但又不失严谨的风范。
普罗旺斯种植葡萄的历史起源于公元前六百年。当时的弗凯亚人建造了马赛城（Marseille），并且第一次向法国引入了葡萄这种植物。于是，普罗旺斯成为了法国葡萄种植传统诞生的摇篮。然而，仅仅过了四个世纪，葡萄的种植便随着罗马士兵的铁骑，遍布了整个高卢（Gaule）：罗讷河谷（Rhone Valley）、薄若莱（Beaujolais）、勃艮第（Bourgogne）、加斯科涅（Gascogne）和波尔多（Bordelais）地区。
两大类地质条件在普罗旺斯并存：结晶土壤和石灰质土壤。普罗旺斯产区的西部和北部均为经过风蚀且交替出现的石灰质丘陵和岩坝。普罗旺斯的西北部有很多著名景区，比如圣维克多山、圣博姆山脉以及凡尔登大峡谷（Gorges du Verdon）。石灰质和结晶这两种地质条件形成了地中海区域的两种独特植被层：石灰质荒地上的灌木和结晶土壤上的茂密丛林。
一般来说，普罗旺斯葡萄园的土壤都比较贫瘠，排水良好，但是通常都比较容易受到风蚀。这种土壤深度不大，湿度较低，非常适合种植葡萄这种地中海植物。
阳光灿烂是普罗旺斯气候最重要的特色，每年的日照时间为2700到2900小时。尽管夏季温差较大，但是气温仍然非常高。普罗旺斯与整个地中海区域一样，秋季和春季的雨水非常充足，有时还暴雨连连。夏季干燥而炎热，有时白天没有风，内陆则十分酷热。
西蒙尼城堡CHATEAU SIMONE
Chateau Simone位于法国普罗旺斯的Palette产区，从1830年开始由罗杰尔家族管理。该酒庄有着悠久的葡萄种植历史，葡萄树目前以50年以上的树龄为主。凭借其长期古典优雅的表现，在普罗旺斯有着非常高的声誉。酒庄的葡萄园位于Montaiguet群山北面山坡的弧形河道内，在茂密的松林保护下，葡萄园成功避开普罗旺斯阳光的强烈照射和强风的干扰，形成了一个相对凉爽的微气候。这让酒庄的葡萄酒有别于大部分普罗旺斯葡萄酒浓郁、成熟的路线，更偏优雅和精致的风格。
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