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跨境 克劳德杜加酒庄哲伏香贝丹干红葡萄酒2017   CLAUDE DUGAT GEVREY CHAMBERTIN 2017

克劳德杜加酒庄哲伏香贝丹干红葡萄酒2017

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    • 产品名称:克劳德杜加酒庄哲伏香贝丹干红葡萄酒2017
    • 外文名称:CLAUDE DUGAT GEVREY CHAMBERTIN 2017
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:勃艮第
    • 子产区:夜丘
    • 村庄:哲伏香贝丹
    • 园:哲伏香贝丹
    • 等级:勃艮第村庄级
    • 子等级:勃艮第村庄级
    • 酒庄:克劳德杜加酒庄
    • 年份:2017
    • 评分:WA 90
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:12%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    价格说明
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    未划线价格:
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    克劳德杜加(Claude Dugat)是热夫雷-香贝丹地区数一数二的酿酒师,并酿造出了世界上最棒的葡萄酒。

    出产在世界上堪称最出众的勃艮第葡萄酒。种植着一些勃艮第最古老的葡萄藤,平均树龄为35-45年,树龄最长的为70年。

    克劳德杜加(Claude Dugat)长期以来一直是勃艮第地区受人尊敬和喜爱的人物,是热夫雷-香贝丹地区数一数二的酿酒师,他对葡萄园了如指掌,这使他酿制出一些世界上最棒的酒。他的同名酒庄的葡萄酒则吸引了整个世界,在过去十年的大部分时间里,他的儿子Bertrand和女儿Laetitia与他一起并肩作战,克劳德(Claude)在2015年份将酒庄的管理权交给了他们。

    克劳德杜加酒庄(Claud Dugat)坐落于夜丘(Cote de Nuits)内的一个产酒村庄——热夫雷-香贝丹(Gevrey Chambertin)。这里出产的特级葡萄园和一级葡萄园级别的葡萄酒,在世界上堪称最出众的勃艮第葡萄酒。

    Dugat家族的历史可以追溯到19世纪的Gevrey,但直到1955Claude的父亲Maurice购买了具有历史意义的地标Grange des Dimes以后,并将石制谷仓改造成一家酒庄后,这个家族才真正诞生了。他们全家的葡萄园在Gevrey占地约6公顷,该地区有许多最古老的葡萄藤都由他们精心地照顾,如Lavaux Saint Jacques, Charmes Chambertin, Chapelle Chambertin Griottes Chambertin。关于酒庄的工作,现在主要由Laetitia负责葡萄树的种植,而Bertrand则倾向于在酒窖工作。

    葡萄园里种植着一些勃艮第最古老的葡萄藤,平均树龄为35-45年,树龄最长的为70年。种植的主要葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noirs)。在酿酒方面,杜加酒庄采用较为现代的酿酒方式。首先进行35天的冷浸渍;之后对葡萄完全去梗,这时发酵温度也升到34度;最后再进行3周的葡萄皮浸渍。 苹果酸-乳酸在橡木桶中进行发酵;陈年时间为1618个月;装瓶前无须过滤。橡木桶的平均更新比例接近50%,但顶级葡萄酒可达到100%



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