领红酒豆
乔治卢米酒庄香波蜜思妮克拉园干红葡萄酒2014
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乔治卢米酒庄
DOMAINE GEORGES ROUMIER
香波村头部名庄
《神之水滴》第一使徒
出品酒款产量极少,品质极高
酒庄故事
乔治卢米酒庄Domaine Georges Roumier成立于1924年。当时,大部分葡萄园都卖给了当地的商人。1945年,Georges Roumier选择自主酿造并独立装瓶,从那以后,Roumier名字开始名声远扬。至今为止,Domaine Georges Roumier 已经历经三代人的传承。1981年开始,Christophe Roumier和他的父亲Jean-Marie一同打理Georges Roumier的生意,并一如既往的按照家族的理念来生产葡萄酒。
酒庄葡萄园
如今,Domaine Georges Roumier的葡萄园占地面积11.8公顷,分布在Chambolle-Musigny 和Morey-Saint-Denis等多个著名的产区,出产质朴却又优雅的优质葡萄酒。Christophe Roumier 对于葡萄园管理的理念是:不要太多地去干涉自然,而是让葡萄树在这些高贵的环境中尽情地展现它自身的特色。
酿造理念
现在,酿酒专业出身Christophe Roumier 将他的理念和热情全部投入到葡萄酒酿造事业中。 葡萄经人工采摘和筛选后在橡木桶中发酵18~23天,接着在橡木桶中熟成15~18个月。Christophe Roumier 对一款好酒做出了最好的诠释—“一款葡萄酒是优雅的,鲜活的,芳香的。不应该具有太多的橡木味和人为的干涉”。
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